by Janice Liu | Mar 8, 2022 | 政策法規, 本地新聞
千屈菜（purple loosestrife），又名「千禧花」，是一種多年生草本植物。圖為這種植物的檔案照。(Liz west/Flickr) 不知你家花園中，是否種過這樣一種觀賞植物。Advertisements 這種花名叫千屈菜，花色鮮麗醒目，花形清秀且花期很長，盛開時成片的紫紅色花串隨風搖曳生姿，很具絢染力。然而，這種花已被南地當局列為需要根除的有害植物。 千屈菜（purple loosestrife），又名「千禧花」，是一種多年生草本植物，莖為木質，葉片窄小，能長到兩米高，每年12月至翌年2月能結出數不清的黑色花種。...
by Janice Liu | Mar 8, 2022 | 本地新聞
紐西蘭鹿業局(DINZ)表示，本季紐西蘭養鹿人士因鹿茸出口的增加比去年多賺了約20%的收入。圖為一頭鹿的檔案照。（公有領域） 由於疫情推高了需求，據RNZ報導，本季紐西蘭養鹿人士因鹿茸出口增加比去年多賺了兩成。Advertisements 除了出口鹿肉，很多紐西蘭鹿農還會把鹿茸出口至亞洲市場。 鹿茸在東方醫學中被視為珍貴的藥材，已被越來越多的研究證實其營養價值，且被很多亞洲國家視為抗疲勞和增強免疫力的天然保健品。 紐西蘭鹿業局(DINZ)市場經理格裡菲思（Rhys...
by Janice Liu | Mar 8, 2022 | 政策法規, 本地新聞, 重要新聞
一張超市內部的檔案照。(Alexas_Fotos/Pixabay) 3月8日，競爭監管機構——商務委員會發布了對超市市場研究的最終報告。該委員會表示，紐西蘭超市行業的競爭「效果不佳」，建議進行一些小的調整，而非拆分主要連鎖超市進行重大結構性改革。Advertisements 紐西蘭價值220億紐元的超市行業，約80%的市場份額歸零售商Woolworths NZ和Foodstuffs所有。 此前，由於超市零售價格高於其它經合組織國家平均水平，商務委員會就是否應拆分這兩家雙頭壟斷企業、引入第三家零售商加強競爭開展調查。...
by Janice Liu | Mar 8, 2022 | 本地新聞, 重要新聞, 食全食美
一張微型植物的檔案照。(Pcpant/Pixabay) Microgreens，中文稱微型植物蔬菜，是一種富含營養的幼苗蔬菜或草藥，長期以來一直在海外的豪華餐廳中使用。越來越多的人喜歡這種蔬菜。這種特殊類型的綠色蔬菜，主要用於裝飾沙拉、湯、冰沙、三明治和菜餚，但在某些食譜中也可用作主要蔬菜，以獲得濃郁的風味和營養。Advertisements 目前已成為紐西蘭最大的微型蔬菜供應商之一，Kaimai Greens 的所有者布林德爾（Brindle） 說，他們夫婦六年前開始在自己的菜地裡種植微型植物蔬菜，以求變得更健康。...
by Janice Liu | Mar 6, 2022 | 人物, 本地新聞
紐西蘭滑雪名將科裡·彼得斯（Corey Peters）的檔案照。(Credit: New Zealand Government/Wikicommons CC-BY-4.0) 3月6日，紐西蘭滑雪名將科裡·彼得斯（Corey Peters）在高山滑雪男子坐姿超級大回轉賽事中再添一銀。不到24小時之前，他剛剛摘得了2022年北京冬季殘奧會的一枚金牌。Advertisements...
