千屈菜（purple loosestrife），又名「千禧花」，是一種多年生草本植物。圖為這種植物的檔案照。(Liz west/Flickr) 不知你家花園中，是否種過這樣一種觀賞植物。 這種花名叫千屈菜，花色鮮麗醒目，花形清秀且花期很長，盛開時成片的紫紅色花串隨風搖曳生姿，很具絢染力。然而，這種花已被南地當局列為需要根除的有害植物。 千屈菜（purple loosestrife），又名「千禧花」，是一種多年生草本植物，莖為木質，葉片窄小，能長到兩米高，每年12月至翌年2月能結出數不清的黑色花種。 這種花多植於水岸邊，也可栽於花盆、花壇，或作切花用。一些園藝網站還會教你如何栽種維護這種花卉。 但根據紐西蘭南島南地（Southland）的地區病蟲害防治計劃，千屈菜已被歸類為需要根除的物種，即人們不能在該地區再種這種植物，已有的千屈菜也需要被清理掉。 千屈菜花色鮮麗醒目，花形清秀且花期很長，盛開時成片的紫紅色花串隨風搖曳生姿。(Liz west/Flickr) 該地當局相關負責人米德（Ali Meade）對Stuff新聞網表示，工作人員知道一些花園主可能不願清除這種植物，他們會謹慎處理相關情況，並耐心向人們解釋這種植物可能導致的問題。 米德說，這種植物可迅速侵入潮濕的地面及淺水區，威脅本土植物生長，還會結出「數以百萬計」的種子。 「大規模生長的植株會破壞濕地和岸邊水生植物棲息地，造成堵塞，並可能導致洪水。這些棲息地的破壞會減少魚類的食物來源，並可能迫使當地築巢的鳥類離開家園，」她說。 千屈菜的種子可以在水中存活長達兩年。 據Stuff報導，當地的民眾正在向當局報告在多處新地點發現了這種植物，工作人員會一一跟進。 米德說，需要用專門的控制方法來處理千屈菜，南地當局Environment Southland的生物安全工作人員或經批准的承包商可免費執行。 她敦促當地民眾若看到千屈菜，與Environment Southland的團隊聯繫，或訪問Pest Hub的網站：www.pesthub.es.govt.nz。 千屈菜已被列入「世界百大外來入侵物種」之一。 責任編輯：劉潤菁

千屈菜（purple loosestrife），又名「千禧花」，是一種多年生草本植物。圖為這種植物的檔案照。(Liz west/Flickr) 不知你家花園中，是否種過這樣一種觀賞植物。 這種花名叫千屈菜，花色鮮麗醒目，花形清秀且花期很長，盛開時成片的紫紅色花串隨風搖曳生姿，很具絢染力。然而，這種花已被南地當局列為需要根除的有害植物。 千屈菜（purple loosestrife），又名「千禧花」，是一種多年生草本植物，莖為木質，葉片窄小，能長到兩米高，每年12月至翌年2月能結出數不清的黑色花種。 這種花多植於水岸邊，也可栽於花盆、花壇，或作切花用。一些園藝網站還會教你如何栽種維護這種花卉。 但根據紐西蘭南島南地（Southland）的地區病蟲害防治計劃，千屈菜已被歸類為需要根除的物種，即人們不能在該地區再種這種植物，已有的千屈菜也需要被清理掉。 千屈菜花色鮮麗醒目，花形清秀且花期很長，盛開時成片的紫紅色花串隨風搖曳生姿。(Liz west/Flickr)   該地當局相關負責人米德（Ali Meade）對Stuff新聞網表示，工作人員知道一些花園主可能不願清除這種植物，他們會謹慎處理相關情況，並耐心向人們解釋這種植物可能導致的問題。 米德說，這種植物可迅速侵入潮濕的地面及淺水區，威脅本土植物生長，還會結出「數以百萬計」的種子。 「大規模生長的植株會破壞濕地和岸邊水生植物棲息地，造成堵塞，並可能導致洪水。這些棲息地的破壞會減少魚類的食物來源，並可能迫使當地築巢的鳥類離開家園，」她說。 千屈菜的種子可以在水中存活長達兩年。 據Stuff報導，當地的民眾正在向當局報告在多處新地點發現了這種植物，工作人員會一一跟進。 米德說，需要用專門的控制方法來處理千屈菜，南地當局Environment Southland的生物安全工作人員或經批准的承包商可免費執行。 她敦促當地民眾若看到千屈菜，與Environment Southland的團隊聯繫，或訪問Pest Hub的網站：www.pesthub.es.govt.nz。 千屈菜已被列入「世界百大外來入侵物種」之一。 責任編輯：劉潤菁

紐西蘭鹿業局(DINZ)表示，本季紐西蘭養鹿人士因鹿茸出口的增加比去年多賺了約20%的收入。圖為一頭鹿的檔案照。（公有領域）   由於疫情推高了需求，據RNZ報導，本季紐西蘭養鹿人士因鹿茸出口增加比去年多賺了兩成。 除了出口鹿肉，很多紐西蘭鹿農還會把鹿茸出口至亞洲市場。 鹿茸在東方醫學中被視為珍貴的藥材，已被越來越多的研究證實其營養價值，且被很多亞洲國家視為抗疲勞和增強免疫力的天然保健品。 紐西蘭鹿業局(DINZ)市場經理格裡菲思（Rhys Griffiths）表示，疫情推高了亞洲市場對鹿茸的需求。 他說，紐西蘭本季的鹿茸出口顯示出「不錯的增長趨勢」，以噸位計算，出口量不到一千噸，在過去10年中翻了一番。 「就本季的出口額而言，我們正獲得超過1億紐元的農場收益，這對我們的鹿農來說是相當不錯的，比去年高出約20%，」他說。 格裡菲斯表示，需求增加還得益於市場推廣及社交媒體的運用。 然而，他透露，出口量的增加並不意味著該行業一切順利——疫情威脅下，出口商不得不「非常努力地工作」，並應對「複雜的經濟物流問題」。 格裡菲思預計，今年該行業還將出現中斷問題，但業界希望航運延誤會減少。 責任編輯：劉潤菁

一張超市內部的檔案照。(Alexas_Fotos/Pixabay)   3月8日，競爭監管機構——商務委員會發布了對超市市場研究的最終報告。該委員會表示，紐西蘭超市行業的競爭「效果不佳」，建議進行一些小的調整，而非拆分主要連鎖超市進行重大結構性改革。 紐西蘭價值220億紐元的超市行業，約80%的市場份額歸零售商Woolworths NZ和Foodstuffs所有。 此前，由於超市零售價格高於其它經合組織國家平均水平，商務委員會就是否應拆分這兩家雙頭壟斷企業、引入第三家零售商加強競爭開展調查。 在新發布的最終報告中，該委員會的主要建議是： 引入強制性食品雜貨守則，解決主要日雜零售商與其諸多供應商之間議價能力不平衡的問題； 修改規劃法，禁止在租賃中使用限制性的土地契約和排它性條款，為超市開發騰出土地； 主要日雜零售商Woolworths NZ和Foodstuffs自願向其它日雜零售商提供批發供應，且須遵守一些有限的監管措施； 引入強制性單價定價規則，幫助消費者做出更明智的購買決策並加強零售層面的競爭。 該委員會主席羅林斯(Anna Rawlings)表示，他們發現Countdown超市的所有者Woolworths NZ與New World、Pak’nSave等超市連鎖品牌的所有者Foodstuffs之間的競爭並不激烈。 「雖然該行業的其它競爭對手越來越多，但他們無法在價格、產品範圍和店鋪位置方面與Woolworths NZ和Foodstuffs有效競爭，從而很難為計劃採購多種不同類型商品的消費者提供一站式購物的便利，」她說。 去年7月，該委員會曾在中期報告中表示，他們認為紐西蘭零售雜貨行業的資本回報率可能超過20%，但如今該監管機構表示，其目前的看法是回報率在13%左右。 「改善零售雜貨行業競爭的最佳方式是採取措施，讓獨立日雜零售商更容易建立起來並實現擴張，」她說。 「我們發現，競爭對手面臨的最大挑戰是缺少合適的店舖開發地段，也難以獲得更具價格競爭力的各種雜貨批發供應。」 強制性守則旨在使超市與供應商之間的關係更加透明，並禁止不公平行為。 該委員會表示，他們還將考慮未來是否允許一些供應商進行集體談判。 促銷和定價方面，連鎖超市需確保其做法「易於消費者理解」，需以一致的格式顯示單價。 羅林斯表示，該委員會提出了可行的建議，適合應對當前的市場狀況，也有助於改善競爭。 該監管機構還計劃在調整措施實施三年後，審查市場的競爭狀況，以評估其有效性。 「我們希望消費者支付更低的價格，」她說。 在回應該報告時，商業和消費者事務部長克拉克（David Clark）表示，政府將「立即推進相關工作以解決委員會的問題調查結果」。 「委員會的調查結果表明，對土地的限制性契約是超市進入新址的主要障礙，所以我想禁止這些契約，以免有礙競爭，」他說。 Countdown和Foodstuffs表示，他們仍在審查最終報告。 Foodstuffs大約擁有紐西蘭日雜市場53%的份額。 據Stuff新聞網報導，該集團一位發言人表示：「在過去的16個月裡，我們一直積極參與市場研究過程，並已承諾進行有意義的調整，以改善我們客戶的購物體驗。」 責任編輯：劉潤菁

一張微型植物的檔案照。(Pcpant/Pixabay)   Microgreens，中文稱微型植物蔬菜，是一種富含營養的幼苗蔬菜或草藥，長期以來一直在海外的豪華餐廳中使用。越來越多的人喜歡這種蔬菜。這種特殊類型的綠色蔬菜，主要用於裝飾沙拉、湯、冰沙、三明治和菜餚，但在某些食譜中也可用作主要蔬菜，以獲得濃郁的風味和營養。 目前已成為紐西蘭最大的微型蔬菜供應商之一，Kaimai Greens 的所有者布林德爾（Brindle） 說，他們夫婦六年前開始在自己的菜地裡種植微型植物蔬菜，以求變得更健康。 他說，Microgreens 比嫩葉沙拉蔬菜小，但比荳芽大，可以產生 4 到 40 倍於成熟植物的營養。雖然它們的營養成分因植物而異，但大多數品種往往富含鉀、鐵、鋅、鈣和鎂。 布林德爾說，有些人甚至聲稱在日常飲食中添加微型植物蔬菜可以降低患心臟病、糖尿病和阿爾茨海默病的風險，然而，需要更多的研究來證明這一點。他說，「每年都有更多的研究表明它們應該成為每個人冰箱裡的主食。」 在家種植微型蔬菜除了健康益處外，也有其回報。 布林德爾說，「對於初學者來說，最容易作為微型植物蔬菜種植的蔬菜是蘿蔔和豌豆苗，因為它們都是耐寒植物。」 許多沙拉蔬菜、綠葉蔬菜、香草、可食用花卉，甚至一些谷物，都可以種植為微型植物蔬菜。然而，西紅柿、辣椒、茄子和土豆等蔬菜是不可持續的，因為它們在幼苗階段不可食用，早期就含有有毒生物鹼。 大多數微型植物蔬菜的種子在 3-7 天內發芽，並在 2-3 週內可以收穫。 責任編輯：劉潤菁

紐西蘭滑雪名將科裡·彼得斯（Corey Peters）的檔案照。(Credit: New Zealand Government/Wikicommons CC-BY-4.0)   3月6日，紐西蘭滑雪名將科裡·彼得斯（Corey Peters）在高山滑雪男子坐姿超級大回轉賽事中再添一銀。不到24小時之前，他剛剛摘得了2022年北京冬季殘奧會的一枚金牌。 在延慶賽區國家高山滑雪中心充滿挑戰的比賽環境中，這位38歲的滑雪老將在整個賽程中表現出色，不僅全程維持高速，還在多個急轉彎處提速，最終以稍遜於金牌選手幾毫秒的差距衝過終點線。 由於比挪威選手佩德森（Jesper Pedersen）晚了0.47秒，彼得斯摘得銀牌，而佩德森以1分09.69秒的成績奪得金牌。銅牌由日本選手森井大輝（Taiki Morii）獲得。 在前一日的高山滑雪男子坐姿滑降比賽中，彼得斯以1分16.73秒的成績獲得紐西蘭本屆冬殘奧會的首枚金牌，挪威選手佩德森獲得銀牌，銅牌獲得者仍是日本選手森井大輝。 雖未再次摘金，彼得斯表示，他對本次比賽結果「絕對欣喜若狂」。 「這是一場勢均力敵的比賽，我們之間的差距不到半秒，但我很高興能夠獲得第二枚獎牌，」彼得斯對TVNZ說。 「我想我已經超出了自己的預期。公平地說，我對只獲得一枚金牌並不滿意，但現在我又獲得了銀牌。誰知道在大回轉項目中，也許我們還會獲得銅牌，這樣就獲得了全套獎牌。」 3月6日，副總理羅伯遜 (Grant Robertson)在他的推特中稱讚摘得兩枚獎牌的彼得斯為「傳奇人物」，並預祝他在幾天後的最後一場比賽中取得好成績。 此前，彼得斯還曾在兩屆冬季殘奧會上摘得過一枚銀牌和一枚銅牌。 責任編輯：劉潤菁