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本地新聞

漢密爾頓的全職媽媽凱瑟琳·林奇(Kathrine Lynch)知道如何在超市精打細算。 她在“忙碌快樂的孩子(Busy Happy Kids)”博主的最新預算食品菜單中,列出了一整周的食品雜貨清單,只花100元就能養活一家四口。7天菜單包括早餐,午餐,小吃,和5個晚餐食譜。每人每餐只需3.60元。 林奇說:“我的設計是為了讓砂鍋菜和意大利面這兩種食物都是大塊做的,這樣可以吃兩個晚上。這是降低成本的好辦法。”她的目標是給那些正在與收入減少作鬥爭的人們一些靈感。 她從購物單上寫了五份早餐、午餐和晚餐的建議。每個星期,林奇都以超市的特價商品為基礎準備這些餐食。林奇說:“在我和媽媽一起長大的時候,我們從不去看那些沒有特價的商品。” “肉類總是最貴的部分,所以我總是選擇特價肉。”林奇還加入了時令蔬菜(你可以根據價格判斷什麽是時令蔬菜),如果那一周的價格不合適,她也會加入冷凍蔬菜。像大米、罐裝西紅柿、意大利面醬和意大利面等便於儲藏的主食都非常便宜,而且用途多樣。 林奇對於罐裝番茄的額外建議是,買一罐含有香草和香料的罐頭,而不是單獨添加進去。她最喜歡的香料是辣椒和香草。 她說,稍微調整一下食譜,這樣就不會讓她的兩個孩子感到厭煩。“有很多方法可以讓你變換花樣,並添加一些東西。你可以把砂鍋菜和米飯、意大利面一起上桌,或者把菜搗碎,做成餡餅。她說:“為了讓家人對不同的口味感興趣,我試著嘗試各種口味,所以不是每天晚上都吃雞肉。” 林奇堅信即使預算緊張,你也可以吃得健康,但她也承認這樣做並不容易。“但這樣做是可行的並且它必須是可行的因為現階段這是數以千計新西蘭家庭面對的現實挑戰。” 她說:“很多人現在都在因為收入驟減而掙紮。通常人們唯一能控制的花銷就在購買的食物上。” 這些食物健康嗎? 奧克蘭科技大學(AUT)的高級講師和營養師卡琳·津恩(Caryn Zinn)說,有些膳食的營養價值本可以更好。“從預算的角度來看,我認為她做得很好,但通過更多的全食品選擇,營養成分還是可以提高的。” “早餐看起來還不錯。雞蛋是一種廉價的蛋白質來源,如果能在面包上看到雞蛋的特色,那就太好了。” 午餐和零食構成了大量的總糖;酸奶不是原味的,還有許多精制食品,比如曲奇,米餅幹,爆米花和餅幹,它們不會讓你飽腹,也沒有什麽營養;三明治里加一點綠色植物會大大提高它的營養價值。 津恩很高興看到餐食計劃中包括水果和粗糧面包,並且津恩對晚餐菜單更有信心。晚餐看起來不錯,富含蛋白質和多種蔬菜,但遺憾的是沒有包括魚,因為魚是一種廉價的蛋白質來源,而且非常有營養。” 津恩的同事伊萊恩·拉什(Elaine Rush)是AUT的營養學榮譽教授,她說這個計劃“非常棒”。“這是非常坦率和誠實的。我喜歡用罐裝西紅柿和冷凍蔬菜。罐裝醬料有助於節省準備時間,但可能含鹽量太高。” “我同意水果和蔬菜有點少,但確實包含在內了!” 林奇的購物貨品中括21種水果和54種蔬菜。營養指南建議每人每天吃兩份水果和三份或更多的蔬菜。 “其中的蛋白質,牛肉、雞肉、罐頭扁豆、雞蛋、奶酪質量都很好,但是火腿是加工肉類,應該盡量少吃,”拉什說。 “還有大量的谷物——大米、意大利面、面包和燕麥,以及土豆,這些都是碳水化合物的良好來源。” 拉什說:“總的來說,這是非常令人印象深刻的,並且非常符合所有食品類別和有益成分的要求。” 林奇指出,在某些情況下,家庭的可支配資金甚至可能不足100元。“每頓飯都是最有營養的一餐可能達不到,但這些建議的重點在於如何最大限度地利用你手頭的錢。”

經濟學家艾格布 ( Shamubeel Eaqub ) 說,新西蘭快速、嚴格的封鎖開始顯示出一些跡象,表明這不僅是健康方面的正確措施,也是經濟方面的正確措施。 新西蘭元 ( NZD ) 對外國貨幣升值,提高了國民的購買力。新西蘭元現在的交易價格是 64.1 美分,高於一週前的 62 美分和新西蘭處於 4 級警報時的 57 美分。4級警報時大部分經濟活動停止,以阻止致命的肺炎病毒的傳播。 雖然封鎖導致了可能是幾十年來最嚴重的衰退,但 Eaqub 說,政府似乎做出了正確的決定,不僅在健康方面,而且在經濟方面。迄今為止,全球共有約 38.5 萬人死亡,其中新西蘭只有 22 人死亡。 他在週四的 AM Show 上表示 : 「 市場認為,在未來一到兩年的時間裡,新西蘭的經濟將比世界上許多其他地區的經濟受到的影響要小。」 「 當我們努力進入封鎖狀態時,很明顯,我們優先考慮的是消滅這種病毒,消滅病毒意味著你會有一個相對開放的空間。」 在封鎖初期確實造成很大的成本壓力,這就是它帶來巨大刺激的原因 — 儲備銀行和政府都將全力以赴。」 「 這意味著我們能暫時減少失業和企業倒閉的數量,這樣我們才能恢復正常。」 在阻止病毒傳播方面,美國的反應相對不連貫和混亂。自 4 月初以來,美國的失業人數比新西蘭多,約 2500 萬人。本週的暴力事件也沒有起到幫助作用,據商業跟蹤機構 Trading Economics 數據顯示,美國投資者情緒變得悲觀。 經濟學家 Lucy Dadayan 對路透社表示 : 「 6 […]

衛生部透露,從下週開始,每一個到達新西蘭邊境的人都將接受新冠肺炎(COVID-19)檢測。這是其「有針對性的監測測試」的一部分,以確保病毒不會越過邊境。這意味著每個人都將接受測試,而不僅僅是那些進入隔離狀態的人。 據Newshub 6月3日報導,衛生部總幹事阿什利·布盧姆菲爾德( Ashley Bloomfield)博士於週三表示,新西蘭可能會進一步放鬆警戒級別到一級(具體日期尚未得到確認),這意味著人們將重點關注邊境檢測工作將如何進行。 邊境測試有兩個方面。第一個是最終決定是否對入境旅客進行兩次病毒檢測以及哪一天進行檢測。第二項是對在邊境工作的人員進行檢測,因為他們接觸新冠肺炎(COVID-19)的「風險更高」。這將是一種監測檢測模式,以確保邊境工作人員中沒有未被發現的感染。 布盧姆菲爾德博士說:「我們的目標是要確保我們的邊境是嚴密的。」「疫情繼續在我們的境外蔓延,我們不能放鬆警惕。」他還說,重點仍然是對有呼吸道症狀的人進行檢測,他鼓勵任何顯示出這些症狀的人聯繫健康專線(Healthline)或他們的家庭醫生進行檢測。 截至6月3日,新西蘭連續第12天無新病例,目前只有1例活躍病例。

新加坡航空 ( Singapore Airlines ) 將恢復新加坡與奧克蘭 ( Auckland ) 和基督城 ( Christchurch) 之間的定期客運服務,這是其最低限度連通網絡的一部分。 新航恢復每週兩次飛往奧克蘭和每週一次飛往基督城的航班,這將標誌著新加坡航空 ( Singapore Airlines ) 自今年 3 月因肺炎疫情關閉新西蘭和新加坡邊境以來,首次恢復飛往這些城市的定期客運航班。航班將於 6 月 9 日開始恢復。 新加坡航空新西蘭分公司總經理肯尼 · 特奧 ( Kenny Teo ) 說,重新開通飛往這兩個城市的航班是該航空公司重建新西蘭網絡的一小步。 他表示 : 「 我們致力於確保與新西蘭在這一具有挑戰性的時期以一種安全的方式保持全球聯繫,無論是保持貿易渠道開放還是允許必要的旅行。」 在疫情大流行期間,該航空公司繼續提供每週三次往返奧克蘭的貨運服務,以確保在兩個地點之間運送基本物資。 自那以來,這些航班已增至每週 5 次。 他說 : 「 這是恢復正常營運的漫長旅程中的又一小步。」 「 我們將繼續在全球範圍內監控不斷變化的邊境限制,並在適當的時候,進一步改變我們的最低連通網絡。」 飛行時間表 : 奧克蘭 ( Auckland ) : SQ […]

新冠肺炎不僅對經濟造成衝擊,也影響了人們的生活習慣。 在疫情過後,越來越多的新西蘭消費者選擇把錢花在支持當地企業上。 對於服裝企業 HejHej 聯合創始人愛麗絲 · 艾爾斯 ( Alice Isles ) 來說,這幾個月過得很艱難。最近,她將信心從在線市場重新轉移到了實體店。 “當時一切都安靜下來了,這有點可怕。” 她說。“ 突然之間,我們不得不支付房租和員工工資,我們不想讓任何人失望。” 新冠肺炎對商業產生了巨大的影響,但是她說,人們支持新西蘭商業的愛心給了她很大的幫助。 盧瑟福實驗室 ( Rutherford Lab ) 最近一項研究顯示,53 {614a18d1b3d734f9bce95091cc0d7c37b560cdac2a4a7c59c5ee22ff4b0cd0cc} 新西蘭人選擇在封鎖後改變購物方式,其中 70 {614a18d1b3d734f9bce95091cc0d7c37b560cdac2a4a7c59c5ee22ff4b0cd0cc} 的人預計這種改變會持續數年或成為永久的習慣。 有人說 : “ 我擔心,如果沒有足夠多的人支持他們,他們可能會陷入困境。” 另一個人說 : “ 我不會買很多東西,但如果我買,我想我會考慮買更多當地的東西。” 據 Paymark 數據顯示,消費總額較上週增長 13.7 {614a18d1b3d734f9bce95091cc0d7c37b560cdac2a4a7c59c5ee22ff4b0cd0cc},僅比去年同期下降 2.3 {614a18d1b3d734f9bce95091cc0d7c37b560cdac2a4a7c59c5ee22ff4b0cd0cc}。 ShopKiwi 網站是新西蘭人擁有和經營的商店。目前該網站上有近 1500 家企業,每 5 到 10 分鐘就會增加一家。 BuyNZ 執行董事瑞恩 · 詹寧斯 ( […]

5月31日(周日)黎明前,新西蘭航空公司的一架787-9夢想飛機(Dreamliner)在惠靈頓降落,機上載有拍攝《阿凡達》(Avatar)續集的56名工作人員,他們還可能在這里拍攝另一部新西蘭和好萊塢聯合制作的影片。 據Stuff報導,這是第一架直接從洛杉磯飛往惠靈頓的商用飛機。這次飛行將他們從全球新冠肺炎(Covid-19) 肆虐的洛杉磯帶到只有一例活躍病例的新西蘭。洛杉磯是美國新冠肺炎死亡人數第五高的地區,而美國本身就是受災最嚴重的國家。約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)周日公布的新冠肺炎確診病例總數超過600萬。其中近180萬來自美國。 機上的攝制組人員直接被送往隔離區,據悉是在Wakefield St的QT博物館公寓,外面的客人證實《阿凡達》攝制組住在里面。 但是,航空公司最初的聲明說,機組人員可以免於檢疫,在海外轉機期間可以離開酒店。這似乎與衛生部的指導方針不一致,該指導方針稱,在高風險國家(美國是其中之一),酒店外出行是被禁止的。之後航空公司修改了聲明,稱機組人員在離開該國之前不允許出酒店。 對於惠靈頓的Wendy Harnett來說,外國制作團隊來到新西蘭的消息令人沮喪。她的日本丈夫在疫情期間被困在東京,無法進入新西蘭。 “這對像我們這樣等待親人團聚的新西蘭人來說真的很傷人。” “他們可能不應該把電影工作者和其他行業置於讓新西蘭人和家人團聚之上,”她說。 新西蘭航空公司拒絕透露這架包機上有多少乘客。惠靈頓QT總經理Ian Charlton不能透露誰住在這里。 “但我們可以向公眾保證,任何和我們住在一起的客人都必須遵守衛生部規定的14天自我隔離規定。” “ QT除了遵循衛生部的指導方針外,我們還采取了其他措施,以確保員工、客人和公眾的安全,這是我們的最高優先事項。這方面的例子包括額外的清潔制度,以及在工作隔離圈中與同一位同事一起工作。” 新西蘭經濟发展部部長菲爾·特維福德(Phil Twyford)表示,新西蘭邊境仍處於關閉狀態,公共衛生是批準豁免的優先考慮事項。我們根據具體情況做出了2200項豁免。但是大約有5%的人是“其他重要工作人員”,這意味著他們將處理新西蘭人無法完成的緊急工作,或對應對疫情至關重要的工作;維護關鍵的基礎設施;或者由此將為新西蘭帶來重大的經濟效益。 他簽署了22項豁免申請,允許154名工人進入新西蘭。其中56人來自電影行業。電影工作者和其他人一樣,必須進行強制隔離或管理隔離。 新西蘭航空公司在一份聲明中說,機組人員遵守了衛生部的指導方針,如果遵守得當,就可以免除自我隔離。在中途停留期間,機組人員必須一直呆在自己的房間里,但可以出去散步或去當地的商店買食物,因為很多酒店的餐廳都關門了。在房間外,工作人員必須遵守身體距離的規則,並戴上口罩。機組人員還必須遵守所在國家的任何其他當地衛生規定。